День селёдки — праздник Калининграда

Вторая суббота апреля для Калининградцев особенная — горожане и гости празднуют День селедки!

Праздник проводится с 2006 года Музеем Мирового океана (набережная Петра Великого,1) и приурочили они его к следующему событию:

Праздник связан с первой сельдяной экспедицией, ушедшей к берегам Исландии из калининградского порта в апреле 1948 года. С этой экспедиции и начался рыболовецкий флот региона. И в голодные годы после войны и тотального дефицита калининградская область кормила селедкой всех.

Интересный факт: Считается, что селедку долгое время не признавали в качестве достойной еды из-за запаха прогорклого рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Но в середине XV века голландский рыбак Виллем Якоб Бейкельс придумал перед засолкой удалять из нее жабры, из-за которых рыба и горчила. Так селедка стала любимым лакомством многих людей.

Сегодня праздник уже многим полюбился и стал традиционным.

В 2010 году поставили рекорд России и сделали самый большой салат «Селедка под шубой» весом 305 кг и длиной 7 метров. В другие годы организаторы также старались удивить гостей праздника, приглашать иностранных гостей и сделать праздник международным.

По-традиции, праздник начинается с шествия ветеранов рыболовецкого флота, также дарятся бочки с селедкой почетным гостям праздника.

Одной из интересных традиция является возможность для любого гостя праздника выйти на сцену и травить байки о рыбалке. Ежегодно организаторы устраивают шествие королевы праздник — Селедки. Также обязательно в программе — большой рыбный базар.

Музей Мирового океана открывает свои двери и для экскурсий по своим объектам (платно или нет — обычно узнается в сам день проведения праздника). На территории музея устраивают мастер-классы и соревнования поваров.

Для детей устраивают детские площадки. В 2016 году  вас ждет детская игровая программа «От салаги — до салаки». (Территория у СРТ-129, Главного корпуса, Морской администрации порта)

От себя скажу, что территория, где будет проходить праздник не самая большая, поэтому предостерегаю выпускать детей из поля зрения.

Будет много людей, тесно и пахнуть жареной, копченой, вяленой рыбкой! До встречи на празднике!

Источники: newkaliningrad.ru, www.klg.aif.ru, http://ria.ru.

Реклама

День селёдки — праздник Калининграда: 2 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s